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湖南侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的香酸鱼更是侗家菜中的珍品，用此法制成的香酸鱼可放数年不变质，是招待上宾或遇红白喜事时方可尝到的美味佳肴。
菜名：酸汤豆腐 菜系及功效：云贵菜 特色：表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津
糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。
酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主，口味属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特色：成菜汤汁稠浓，肉质软烂，鲜香可口。酸辣红烧羊肉制作提示锅中放油少许，加白糖炒红，注入清水稍煮即成糖色，以之烧羊肉，成菜色泽红润。
花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏，也可食用，是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品和宴待佳宾的美食之一。
苦瓜炒腊肉，指用苦瓜和腊肉等材料炒制而成的菜肴。苦瓜是一种常见的蔬菜，以其味苦和清热解毒，降火消暑和清心明目的功效著称。苦瓜性寒，其营养价值较高，加上其消炎退热、降脂减肥的功用，足可弥补腊肉在味道好的同时却又高脂肪，低营养的不足。下面将介绍制作苦瓜炒腊肉的方法。
你有听说过六鳌吗？在厦门旁边有这样一个半岛，它距离厦门仅仅只要1个小时的车程，但是因为一直深藏闺中不为人知，难得地保持了原生态的容颜。当地人有一种说法，“温柔六鳌海，天堂翡翠湾”。洁白的风车如诗如画，
莫高窟即使没有亲眼见过它，想必你也一定没少听说它的名字了吧！它与河南洛阳龙门石窟、山西大同云冈石窟以及麦积山石窟一起被称为四大石窟。我们平时所听到的千佛洞也是指它，它就坐落在中国河西走廊西端的敦煌，是
柴达木盆地，一个听过无数遍的名字，但你真的了解它吗？柴达木盆地在哪个高原？它位于青海省西北部，青藏高原东北部，海拔2600米~3000米，周围阿尔金山、祁连山、昆仑山环伺，原本是个巨大内陆咸水湖泊的它
很多年前随着互联网的发展，一些好看的照片迅速为众人所知，这其中茶卡盐湖的照片也是风靡网络。茶卡盐湖也被大家称作天空之境，它面积空旷、地势平坦，湖面极具有强烈的反射能力，如同一面为天空梳洗打扮而准备的镜
不知不觉，又是一年暑假已经来临，每年的七八月份最受欢迎的旅游地绝对少不了祖国的大西北，这其中一定有不少人都想自驾去青海湖想去茶卡盐湖总之想去青海玩一圈。那么，如何去青海湖成了摆在大家面前首要的问题。下
青海湖，可以说是青海最早也是一直以来都很出名的景点，每年油菜花开时，湛蓝的湖水与大片的油菜花海交相呼应，构成一幅美丽的油画，让人心动不已。那么，什么时候去才能见到青海湖最美的景色呢？让我们一起来了解一