井之绿花菇选用生长在井冈山国际级原始森林中的顶级花菇制作而成，它在生长过程中完全不添加任何农药肥料和激素，素有“山珍”之称。花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品，也因其顶面有花纹而得名，更以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，有席上佳珍的美誉。
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