kyrburg, whisky-museum und restaurant

We visited this "museum" and restaurant and were very impressed. You need to make a reservation to visit the cellar with more than 3500 bottles of whisky. After the visit we enjoyed a really good lunch. Nice trip when it is raining!

Left with a bottle of whisky and a jar of whisky mustard both reasonably priced. The owner opened the museum for us, even though it was not officially a visiting day. The owner was an expert and had visited nearly all the distilleries himself. The place is deep in the cellar, and is prepared for a banquet. I would like to have stayed for a meal but pre booking is recommended, the upstairs restaurant was full of bikers and other tourists. As I live in Köln I will definitely go there again. Wonderful, and so is the whiskey. Take a car, the climb to the museum is very steep and there are plenty of parking spaces

Wonderful place to visit for the whisky fan. The food is terrific, the atmosphere and host/chef was nothing short of amazing, and the whisky selection...oh, my...fantastic! Over 3000 bottles I believe. The price is really fair and I will definitely bring family & friends every time!

Yes, there is a world-class whisky museum located in central Germany. Amazing setting that is tucked into the historic Kyrburg castle ruins. We had a group of about 12 adults. Great food and a really informative tasting. When they heard it was my birthday, they poured me a glass of whisky from my birth year. Pretty amazing. If you coordinate with them in advance and have a big enough party, he can do the entire presentation in English or at least come over to your table and give you some information in English if you have a smaller group. From the location, to the food, to the whisky to the people, it was a great experience.

This was a really neat place. The dinner (salmon the night we went) was very good. The whisky tasting was fun and informative. Just imagine how good it would have been if I understood German! The entertainment (bagpipes on arrival and a singer/guitarist during the tasting) was also very good. It was a fun experience.

This is the second time I have visited the Kyrburg. First time was for the whiskey museum which is interesting and relaxing.The scond visit the restaurant had finished being refurbished. it is tastefully decorated and the views are spectacular. The food was well presented and cooked, although the set menu was not to my taste (black pudding spring roll!) There is a good choice of wines, and the bar area is very nice indeed.Will be back, but will possibly not have set menu.

This restaurant is set on a hilltop beside the ruins of castle. The location is simply stunning.There is a huge terrace outdoors that overlooks Kirn and incorporates some of the castle ruins. Traditional and classy, the spacious indoor seating looked lovely as well... the entire restaurant, including the restrooms were beautifully appointed. There is a whiskey museum in the cellar that is visually impressive - and seems if you are a whiskey connoisseur you may want to make a trip here for their tastings. There is a wedding chapel in the castle ruins, and with the style and fine quality interior decorations of the restaurant... it would be a dream location for a wedding with plenty of space.

Wir waren dort zum Whisky Tasting. Sehr schön eingedeckte Tische. Tolle Begrüßung, mit Witz, Gesang und Dudelsackspieler. Sehr schön eingerichtet. Nette Details zum Thema Whisky. Selbst auf den Toiletten stehen an den Waschbecken Jonny Walker Flaschen, als Seifenspender. Tolles Menü: Vorsuppe, Currysuppe; Hauptgang: Steak mit Beilage, Dessert: Scotchdessert mit Sahne. Danach in den Whisky Keller, sehr urig, liebe zum Detail. Unglaublich viel Flaschen und Details, die für Whisky Herstellung gebraucht werden. Super Vorführung und Erklärung. Selbst für Leute die kein Whisky probieren möchten, und nur Begleitpersonen sind, wie ich, war es sehr interessant und lehrreich. Nach dem Tasting gab es noch eine leckere Suppe und Gesang, und jeder konnte noch andere Whiskysorten probieren.Alles in allem sehr toll, und sehr empfehlenswert.

Seit 10 Jahren sind wir immer wieder Gast bei Horst Kroll und seinem Team auf der Kyrburg.Nicht nur die beeindruckende Zahl der Whisky-Sorten veranlasst uns zu bisher weit über 50 Tastings. Vielmehr das Gefühl zu Hause bei Freunden zu sein, die zauberhafte Atmosphäre, die Gastfreundschaft, das gute Essen und die echte Freundlichkeit lassen uns immer wieder hierher zurück kehren.Mögen es mindestens noch einmal zehn Jahre werden.Daniela Seegardel

Die Kyrburg liegt hoch über Kirn und bietet einen schönen Blick über die Stadt. Der Aussenbereich und die Terrasse laden zum Verweilen ein und auch im alten Gemäuer herumzuwandern ist sehr interessant. Ein Blick in die Speisekarte veranlaßte uns allerdings wieder zu gehen. Im Freien sitzen und dann für ein simples vegetarisches Gericht 16 € zahlen war uns selbst die Aussicht nicht wert. Schade, bei humanen Preisen würden sicher mehr Gäste bei ihrem Besuch auch dort speisen.

Wir haben an einem Signature Malts Whisky Tasting teilgenommen und waren überaus zufrieden. Obwohl ich selbst von einer 6 Gruppe keinen Whisky verköstigt habe, war der Abend auch für mich unterhaltsam und interessant. Nach einem leckeren und ausreichenden Menü auf der Terrasse mit wunderschönem Ausblick wurden wir mit Aperetif und Musik herzlich empfangen. Es ging dann in den Whiskykeller, das gleichzeitig auch ein Museum ist zur Verköstigung. Herr Krall führte uns durch den Abend mit viel Wissenswertem und lustigen Anekdoten. Abschließend ging es wieder auf die Restaurantterrasse wo wir nochmal eine Gulaschsuppe bei musikalischer Untermalung genossen haben. Es war einfach ein runder Abend, alles hat gestimmt und so konnten wir auch alles genießen. Sehr ist uns auch das überaus freundliche und gutgelaunte Personal aufgefallen. Ein lieber Gruß soll auch von hieraus an den Chef des Hotel Hosser in Idar- Oberstein gehen, der uns zum Event gut hin und auch wieder zurückgebracht hat.

Wir hatten einen tollen Abend auf der Kyrburg. Gebucht war eine Whisky Verköstigung für zwei "Whisky-Trinker" und zwei Begleitpersonen. Der Abend startete mit einem Empfang vor dem Gebäude, inklusive offenem Feuer, Dudelsackspieler, schottischen Witzen und einem heißen Punsch. Anschließend ging es zum 3-Gang-Menü in die obere Etage des Restaurants. Der Raum war sehr ansprechend und die ca. 75 Personen waren auf mehrere Tischgruppen verteilt. Das Essen war sehr gut, auch die vorab angekündigte vegetarische Alternative wurde unaufgefordert an die entsprechenden Tische gebracht. Die Nachspeise war für mich der Höhepunkt, einfach lecker. Anschließend ging es dann in den Keller, der wahrgewordene Traum für jeden Whisky-Liebhaber. Herr Kroll hat sehr kurzweilig, sympathisch und informativ durch den Abend geführt. Auch für die nicht Whisky Verköstiger war der Abend sehr unterhaltsam gestaltet. Verköstigt wurden 6 Whiskys aus geschlossenen Destillerien, zu denen es jeweils Erläuterungen gab. Der jüngste Whisky war 17 Jahr und der älteste 27 Jahre. Vor und nach der Verköstigung, gab es Livemusik von John Kirkbride, der nicht nur das WItze erzählen beherrscht. Der Abend wurde mit einer Gulaschsuppe bzw. einer Käse-Alternative für die Vegetarier ausklingen lassen. Ein für uns rundum gelungener Abend, den wir im nächsten Jahr mit Sicherheit wiederholen werden. Der Preis ist für das was geboten wird (inklusive Essen, Getränke extra) durchaus gerechtfertigt.

Guter netter Empfang mit Duselsackpfeiffer. Nettes Aperogetränk, natürlich mit Whisky. Suppe, Kartolffelsuppe, lecker und genug dickflüssig, Lachstrance, gut, kann auch besser sein, Gemüse etwas fahrig. Nachspeise genial. Über alles: Nicht preiswert - aber den Preis wert, Ambiente in den Gastsäälen, Stimmung an den Tischen, Qualität der Speisen.6 Whiskys der Inseln, von Skye bis Orkney, lecker, torfig, mit Anleitungen und Hinweisen zum kosten, ich als Whisky Newbie hörte allerhand Neues und Ungewohntes, nett und inspirierend vorgetragen. Gegen einen Viertel nach Eins war Chef wie Mitarbeiterinnen wirklich geschafft. Besten Dank

wir haben am Wochenende ein Whisky-Tasting auf der Kyrburg miterlebt. Das Tasting und das Rahmenprogramm mit Burgbesichtigung und Musik waren sehr empfehlenswert. Preis- Leistung stimmt hier unbedingt. Die Whisky Informationen wurden durch Herrn Kroll sehr kompetent weitergegeben.Das Abendessen ist m.E. zu teuer. Außerdem war das Servicepersonal bei uns den gesamten Abend recht unfreundlich. Es gab sogar zwei sehr patzige Kommentare. Und einmal gab es einen kleinen Streit zweier Servicekräfte untereinander vor uns Gästen.Fazit: Im Bereich Service des Restaurants eher Mittelmaß, im Bereich Whisky stimmt dafür alles.

Im Rahmen des Tastings Top Tour Schottland haben wir an einem Event Abend auf der Kyrburg, dem Whiskymuseum teilgenommen.Begrüssung mit Dudelsack und Lautenspieler: top!Ambiente: top!Das Drei-Gänge-Menü: durchschnittlich. Es gab eine Kräutercremesuppe (sehr lecker), Hähnchenbrust mit Salbei-Senf-Kruste mit Rosmarinkartoffeln auf Wintergemüse (recht trocken und mir nicht schottisch genug) und Schottisch Mist (Waldbeeren mit Vanille-Whisky-Eiscreme und Honigsahne (wieder sehr lecker)Danach ging es zum Whiskytasting in den Gewölbekeller. Dort konnte man allerhand schöne und alte Whiskyflaschen bewundern, dazu gab es sechs Whiskies, deren Auswahl bei Top Tour etwas besser hätte sein können und Erläuterungen, die mir als jemand, der selbst Kurse gibt, ein wenig zu oberflächlig waren.Insgesamt aber ein schönes Erlebnis, dass ein Whiskykenner auf jeden Fall einmal erlebt haben sollte.