microbirrificio jeb

I microbirrifici in Italia pullulano e non sempre è facile distinguere quelli validi; in questa categoria rientra il Jeb, che mi fa piacere ritrovare addirittura fra le attrazioni, e non gli esercizi pubblici, del Triverese; la birra è buona e fra tutte quella alle castagne mi è piaciuta molto ma anche la bionda è gustosa; locale carino che invita ad una sosta e presenza costante in diverse fiere importanti, come ad esempio l'Artigianato in Fiera di Milano o il Salone del Gusto di Torino.

Li ho conosciuti alla Festa della Birra al Palavela di Torino, troppo originali le loro birre e anche molto buone!!http://www.birrificiojeb.it/

Pochi giorni fa, io e altri 3 amici abbiamo deciso di andare a fare un giro alla "Panoramica Zegna" e durante la discesa abbiamo deciso di sostare per una bella degustazione al microbirricio JEB. Abbiamo degustato le birre "stella", "bionda" e "castagna" il tutto accompagnato da 2 ottimi taglieri di salumi e formaggi, una libidine per il palato... Brava Chiara, come sempre, tornerò presto con altri amici come promesso...

Sono venuto con mia moglie e mio figlio di 7 anni per mangiare e provare la birra,sinceramente la commessa che ci ha serviti l'ho trovata un po impacciata,mia moglie ha preso il tagliere di salumi e formaggi e gli chiede da cosa e composto......non sapeva bene dicendo che doveva leggere...bah...se servi devi sapere cio' !!! Comunque molto gentile e premurosa...servendoci degli stuzzichini nell'attesa dell'ordinazione.La birra....ahime' la birra pensavo decisamente meglio...ho assaggiato centanaia di birre dalle piu' strane a quelle classiche e qui ho provato la saison n 5 e l'ho trovata dal gusto particolare e gradevole ma non e una birra! Sembra una bibita! Non e quasi gassata....schiuma dopo poco si e dileguata del tutto...gia da subito era quasi assente...una birra come si deve ...ha la schiuma persistente....sinceramente un po deluso...provero' la bionda sperando sia megliore come corpo

E' la prima volta che provo un birrificio artigianale e non sono un esperto di birre ma devo dire ch eil locale, microbirrificio= microlocale è accogliente e le birre sono interessanti.Sarà una moda o sarà un modo... di rivedere la produzione della birra.Dal basso della mia esperienza mi sono trovato bene e l abirra che ho provato mi ha soddisfatto.Ripeto, non sono un esperto di birre ma vi dico: "Provatelo".Mi è piaciuta anche l'idea del birrificio senz'oste... rivoluzionario, soloper questa iniziativa vale la pena di dare fiducia a questa attività locale.

È probabilmente di moda aprire un micro birrificio di questi tempi vista la nascita di molte attività uguali. Sono stato in panoramica un paio di volte fermandomi volentieri ad assaggiare una birra diversa dai soliti standard commerciali. Piacevolmente soddisfatto l'ho anche comprata per portarmela a casa. Bravi.